EL PLACER DE APRENDER
Atelier
En 2018 nace Atelier, un proyecto que busca transmitir información técnica para amateurs, profesionales y entusiastas de la cocina, por medio de cursos que ayuden a los participantes a integrar estos nuevos conocimientos en sus procesos, y a profesionalizar así su actividad dentro de la gastronomía.
CALIDAD Y VARIEDAD
Contamos con equipo de cocina de primera generación. Nuestros grupos reducidos con menos de 10 integrantes, permiten a los talleristas y alumnos disfrutar de una experiencia personalizada. Se imparten cursos de panadería, repostería, cocina tradicional y cocina de especialidad entre otros.
